Дослідження портативних експрес-лабораторій для аналізу харчових продуктів
| dc.contributor.author | Гладка Т.О. | |
| dc.date.accessioned | 2024-10-16T09:44:34Z | |
| dc.date.available | 2024-10-16T09:44:34Z | |
| dc.date.issued | 2024 | |
| dc.description | Дослідження портативних експрес-лабораторій для аналізу харчових продуктів [кваліфікаційна (магістерська) робота зі спеціальності 175 Інформаційно-вимірювальні технології; ОПП «Інженерія якості»] / Наук. кер.: доцент А.А. Габер; Державний університет інтелектуальних технологій і зв’язку. Одеса : ДУІТЗ, 2024. 61 с. | |
| dc.description.abstract | Тема дипломної роботи: «Дослідження портативних експрес-лабораторій для аналізу харчових продуктів». Мета роботи: дослідження портативних експрес-лабораторій для аналізу харчових продуктів. У дипломній роботі висвітлені наступні питання: державне регулювання у сфері безпечності харчових продуктів, найважливіші аспекти безпеки харчових продуктів, тест-системи у галузі безпеки та якості харчових продуктів, дослідження санітарно-харчової міні-експрес-лабораторії SPEL, новітня міні-лабораторія HORIBA LAQUATWIN 4M KIT. Усі портативні експрес-лабораторії, що розглядаються в цій статті, мають іноземне походження. Процес створення таких лабораторій в Україні стикається з серйозними труднощами, в основному пов'язаними з питанням їх акредитації. Нині висуваються дуже серйозні вимоги до систематизації та стандартизації аналітичних експрес-методів. | |
| dc.identifier.uri | http://193.186.15.27:4000/handle/123456789/388 | |
| dc.language.iso | other | |
| dc.publisher | State University of Intelligent Technologies and Telecommunications | |
| dc.subject | харчова продукція | |
| dc.subject | визначення якості | |
| dc.subject | безпека харчових продуктів. | |
| dc.title | Дослідження портативних експрес-лабораторій для аналізу харчових продуктів | |
| dc.type | Other |